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Über 13 Jahre war Sebastian Lege (47) eines der bekanntesten Gesichter des ZDF. Ende 2026 ist Schluss – und jetzt spricht der „besseresser“-Star erstmals offen darüber, warum. In einem Podcast erhebt er Vorwürfe gegen den Mainzer Sender: Er habe gewarnt, sei ignoriert worden und habe am Ende um seinen Ruf gefürchtet. Besonders brisant: Eine Idee, die das ZDF abblitzen ließ, läuft heute bei der Konkurrenz.
Sebastian Lege packt im Podcast „Dr. Riemer“ aus
Zu Gast war der TV-Koch im Podcast „Dr. Riemer“ des Unternehmers Dr. Holger-Ludwig Riemer. Einen Ausschnitt veröffentlichte der Gastgeber am 11. Oktober 2026 auf Instagram mit den Worten, Lege erkläre darin „seinen ZDF-Abschied“. Über die Aussagen berichteten anschließend unter anderem t-online und die Berliner Zeitung.
Bereits im Juni war bekannt geworden, dass Lege seinen Ende 2026 auslaufenden Vertrag beim ZDF nicht verlängert. Schlagerplanet hatte damals berichtet: Nach 13 Jahren: Sebastian Lege verlässt das ZDF. Die Gründe blieben bis jetzt allerdings weitgehend im Dunkeln.
„Mehrmals die Warnfahne geschwungen“
Laut Lege war das Erfolgsformat „besseresser“ nach mehreren Hundert untersuchten Produkten an seine Grenzen gestoßen. Er habe den Sender früh darauf hingewiesen, dass das Themenfeld irgendwann erschöpft sei – ohne Erfolg:
„Ich habe mehrmals die Warnfahne geschwungen, aber leider wurde sich da weggedreht.“
Sebastian Lege im Podcast „Dr. Riemer“
Vorschläge für neue Formate seien nach seiner Darstellung abgelehnt worden. Stattdessen habe man von ihm verlangt, als Moderator härter aufzutreten – nach seinen Worten, „dass ich auf gewisse Dinge noch mehr moderativ draufkloppen sollte, was aber fachlich ein bisschen abdriftete“.
Lege sah seine Reputation in Gefahr
Für den gelernten Koch und Lebensmittelentwickler war damit eine Grenze erreicht. Seine Expertise ist sein Kapital – und die wollte er nicht aufs Spiel setzen:
„Jetzt geht’s ein bisschen an meine berufliche Reputation und da muss ich jetzt kurz einmal hier auf die Bremse drücken.“
Sebastian Lege im Podcast „Dr. Riemer“
Leicht gefallen sei ihm der Schritt nicht. Die Entscheidung habe ihm „auch sehr weh getan, weil diese Marke ‚Besseresser‘ auch ein Baby von mir ist“, zitiert ihn t-online.
Was Lege dem ZDF vorwirft – die Punkte im Überblick
- Seine Warnungen, das „besseresser“-Thema sei bald ausgereizt, seien ignoriert worden.
- Neue Formatideen habe der Sender abgelehnt.
- Das ZDF habe sich von ihm eine konfrontativere Moderation gewünscht, die fachlich zu weit gegangen sei.
- Seine berufliche Reputation habe er dadurch gefährdet gesehen.
Das sagt der Clip auf Instagram
Den Ausschnitt aus dem Gespräch teilte Podcast-Host Dr. Holger-Ludwig Riemer auf seinem Kanal – samt Frage an die Community, ob sie sich „Besseresser“ ohne Lege vorstellen könne:
Vom Bremer Koch zum ZDF-Gesicht: Leges Weg
Der gebürtige Bremer, der heute in Meerbusch lebt, war über ein Jahrzehnt fester Bestandteil des ZDF-Programms. Die wichtigsten Stationen:
| Jahr | Station |
|---|---|
| 1978 | Geboren am 27. Oktober in Bremen |
| ab 2012 | Lebensmittelexperte u. a. bei „ZDFzeit“ und „Volle Kanne“ |
| 2016 | Erste eigene „ZDFzeit“-Folge „Die Tricks der Lebensmittelindustrie“ |
| ab 2019 | Gesicht von „ZDF besseresser“, zunächst auf YouTube |
| 2023/2024 | Moderation von „Lege kommt auf den Geschmack“ bei VOX |
| Ende 2026 | Vertrag mit dem ZDF läuft aus |
| ab 2027 | Exklusiv für die RTL-Gruppe tätig |
Tim Armann übernimmt beim ZDF
Ohne Lege soll es beim ZDF trotzdem weitergehen. Als neues Gesicht gilt Food-Creator Tim Armann (34), auf Instagram als „brot.mit.ei“ mit mehr als 500.000 Followern bekannt. Laut einer ZDF-Sprecherin soll er das bestehende „besseresser“-Team ergänzen, wie Joyn im August berichtete. Lege selbst gibt sich gegenüber seinem Nachfolger fair:
„Er ist ein sehr erfolgreicher YouTuber mit seinen Kochsendungen, und ich wünsche ihm wirklich alles Gute und viel Glück.“
Sebastian Lege über Tim Armann
Einen Rat hat er aber auch parat: „ZDF ist immer noch lineares Fernsehen, und die Schuhe sind noch mal ganz andere, als bei YouTube was zu machen.“
Das ZDF hatte die Trennung im Juni gegenüber dem Branchendienst DWDL noch ganz anders eingeordnet: „Gerne hätte das ZDF die Zusammenarbeit auch über das geplante Vertragsende hinaus fortgesetzt“, hieß es damals von einem Sprecher. Dass sich ein langjähriges Gesicht so deutlich über seinen Sender äußert, kommt im deutschen Fernsehen nicht oft vor – zuletzt sorgte etwa Stefan Mross mit seiner Abrechnung mit der ARD für Aufsehen.
Diese Idee lehnte das ZDF ab – und VOX griff sofort zu
Und welche Idee wollte das ZDF nicht? Lege bot dem Sender nach eigener Aussage ein Konzept an, in dem Alltagsgerichte wie Pizza und Döner mit Technik und Know-how verbessert werden – als „Weiterzählung von Besseresser“. Die Antwort aus Mainz: „Das wollte das ZDF auch nicht.“
Bei VOX lief es ganz anders. Dort habe man laut Lege sofort zugeschlagen: „Cool, mega, das machen wir!“ Aus dem abgelehnten ZDF-Konzept wurde so „Lege kommt auf den Geschmack“ – ausgerechnet bei einem Sender der RTL-Gruppe, für die der 47-Jährige ab 2027 exklusiv vor der Kamera steht. Dort habe er sich nach eigenen Worten „sehr wohlgefühlt von Anfang an, weil viele Menschen sehr offen mit mir waren und mich auch mal haben machen lassen“.
